Brunells ha tornat a destacar a l'àmbit de la rebosteria amb la seva exquisida selecció de coques de Sant Joan. Aquest any, la seva proposta ha estat guardonada amb el premi a la Millor Coca Creativa de Sant Joan 2024 a la sisena edició del certamen, celebrat el passat divendres 31 de maig. La creació premiada, elaborada pel talentós Miquel Chamorro, és un brioix amb llimona, alfàbrega i oli d'oliva, que aporta una combinació refrescant i única, ideal per celebrar la nit més curta de l'estiu.
Miquel Chamorro, que fa quatre anys que fusiona tradició i innovació en les seves receptes per a Brunells, ja havia guanyat el premi a Millor Coca de Xocolata de Sant Joan el 2022. La coca guanyadora destaca per detalls que marquen la diferència, com l'ús d' oli verge extra d'Olis Bargalló i la perfecta harmonia entre la llimona i l'alfàbrega a la crema.
Aquesta deliciosa i original coca ja està disponible a Brunells en dues mides: petita (4,90€) i gran (22€). Se suma a l'àmplia varietat de coques que ofereix la pastisseria, incloent-hi les clàssiques de fruita, crema, llardons i xocolata.
Llistat de preus: Coques de Sant Joan 2024
- Coca de fruita individual: 4,90€
- Coca de fruita petita: 22€
- Coca de fruita gran: 32€
- Coca de crema individual: 4,90 €
- Coca de crema petita: 22€
- Coca de crema gran: 32€
- Coca de llardons individual: 4,90€
- Coca de llardons gran: 32€
- Coca de xocolata individual: 4,90€
- Coca de xocolata gran: 22€
- Coca de llimona individual: 4,90€
- Coca de llimona gran: 22€
Sobre la pastisseria Brunells
Ubicada a l'emblemàtic carrer Princesa 22 de Barcelona, molt a prop del Museu Picasso, la Pastisseria Brunells és un referent a la rebosteria barcelonina. Fundada el 1852, ha mantingut el seu llegat de qualitat i tradició, adaptant-se als temps sense perdre la seva essència. Les seves vitrines ofereixen una temptadora varietat de productes, des de clàssiques ensaïmades i croissants fins a innovadores creacions com la guardonada i esmentada Coca de Sant Joan. L'atmosfera acollidora i el servei atent fan de Brunells un indret imprescindible per als amants de la pastisseria artesanal.
Horari de Brunells: de dilluns a diumenge de 9.00 a 20.00 h.
Com arribar-hi: estació Jaume I de la línia de metro L4.
Pàrquing més proper: Princesa Blue Land.
Afegeix un nou comentari