Aujourd'hui encore, 795 millions de personnes vivent avec la menace constante de la faim et le pire, c'est que la malnutrition aiguë est la deuxième cause de mortalité infantile, bien que ses causes soient connues et que la solution soit simple et économique. Cependant, seul un enfant malnutri sur dix a accès à un traitement adéquat pour se rétablir. Acción contra el Hambre s'efforce d'empêcher un enfant de mourir de faim. Parmi les actions menées, citons Restaurants contre la faim, organisée en collaboration avec la Fédération espagnole de l'hôtellerie et représente la plus grande initiative de solidarité de l'industrie hôtelière en Espagne.
Les restaurants inscrits à cette initiative (accédez à la liste ci-dessous) servent les soi-disant "plats qui nourrissent le plus". Pour chaque plat choisi en tant que client, le restaurant fera un don de 0,5 à 2 € pour la prévention, le diagnostic et le traitement de la malnutrition.
Lors de la dernière édition, le huitième, 195 000 € ont été collectés grâce à cette initiative.
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