Barcelone dispose déjà d'un nouvel hôtel, le boutique Casa Bonay, un quatre étoiles situé dans la même Gran Via, près de la Place Tetuán. Il vient de présenter son offre gastronomique, soignée et différente, du chef argentin Estanis Carenzo, de Grupo Sudestada, qui héberge déjà divers restaurants à Madrid.
Les trois nouveaux espaces gastronomiques de Casa Bonay sont bien différents : d'un côté, nous trouvons le lobby, un espace ouvert tant aux clients de l'hôtel comme au public en général qui offre des plats variés durant tout le jour, une bonne carte des vins et aussi les variétés de thés qu'eux mêmes élaborent.
De l'autre, le restaurant est deux en un. C'est-à-dire, à midi on peut prendre des spécialités de cuisine vietnamienne dans Têt, tandis que le même espace, la nuit, le même espace se transforme en une autre, Elephant · Crocodile · Monkey, une espèce de zoo où on peut goûter des plats locales. Ce sera, sans doute, un lieu une en transformation constante où la cuisine peut varier.
Une offre gastronomique, soignée et différente.
Adresse: Gran Vía de les Corts Catalanes 700
Téléphone: (+34) 93 545 80 70
Zone: Eixample Dreta
Métro: Tetuan L2, Girona L4, Arc de Triomf L1
Parking: Promoparc Alí Bei
Photos by Guillermo Pérez
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