Du 18 au 20 octobre, la Plaça de Catalunya accueillera la treizième édition du Mercat de Mercats, la grande fête des marchés de Barcelone, de la consommation durable et des produits locaux. Le centre de Barcelone sera envahi par les produits les plus remarquables des commerçants des marchés locaux, auxquels se joindront des restaurants et des producteurs locaux. Il y aura une grande variété d'ateliers, de musique et d'activités liées à la gastronomie et aux marchés.
Offre gastronomique et activités
Au cours de ces journées, les commerçants et les restaurateurs locaux proposeront un échantillon des meilleurs produits locaux, accompagnés de musique, de barbecues et d'activités pour toute la famille. Il y aura des ateliers, des showcookings, des présentations et un espace pour les enfants avec des jeux et des activités conçus pour les plus petits.
Cuisine et dégustation au cœur de la ville
Cette année, les visiteurs pourront profiter d'un espace équipé de micro-ondes et de barbecues pour cuisiner leurs achats sur place. Dans l'espace restauration, des tapas préparées par les bars et restaurateurs du marché seront proposées, accompagnées de boissons locales telles que des vins, des cavas et des bières.
Une rencontre avec les valeurs de durabilité et de proximité
L'objectif de la foire est de souligner l'importance des marchés en tant que moteurs économiques et sociaux, en promouvant la durabilité et la consommation de produits locaux.
Une partie de la Régate Culturelle 2024
La foire fait également partie de la Régate culturelle, un programme organisé par la mairie de Barcelone dans le cadre de la Coupe de l'America, qui comprend des propositions culturelles, artistiques et gastronomiques pour tous les publics.
Les aliments achetés sur les marchés locaux offrent une expérience gastronomique unique, car ils se caractérisent par leur fraîcheur et leur qualité. Les produits sont souvent cultivés ou produits de manière durable, ce qui contribue à une alimentation plus saine et plus respectueuse de l'environnement. En outre, la diversité des options disponibles sur les marchés permet aux consommateurs de découvrir des saveurs authentiques et de soutenir les producteurs locaux.
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