Del 18 al 20 d'octubre, la Plaça de Catalunya serà l'escenari de la tretzena edició de la Fira Mercat de Mercats, la gran festa que celebra els mercats de Barcelona, el consum sostenible i els productes locals. El centre de Barcelona s'omplirà amb els productes més destacats dels comerciants dels mercats locals, que s'uniran als restaurants i als productors de la zona. Hi haurà una àmplia varietat de tallers, música i activitats relacionades amb la gastronomia i els mercats.
Oferta gastronòmica i activitats
Durant aquests dies, els comerciants dels mercats locals i restauradors oferiran una mostra dels millors productes de proximitat, acompanyada de música, barbacoes i activitats per a tota la família. Hi haurà tallers, showcookings, presentacions i un Espai Infantil amb jocs i activitats pensades pels més petits.
Cuina i degustació al cor de la ciutat
Aquest any, els visitants podran gaudir d'un espai amb microones i barbacoes per cuinar les compres in situ. A la zona de restauració, s'oferiran tapes elaborades pels bars i restauradors dels mercats, maridades amb begudes locals com vins, caves i cerveses.
Una Trobada amb Valors de Sostenibilitat i Proximitat
L'objectiu de la fira és ressaltar la importància dels mercats com a motors econòmics i socials, promovent la sostenibilitat i el consum de productes locals.
Part de la Regata Cultural 2024
La fira també s'integra a la Regata Cultural, un programa organitzat per l'Ajuntament de Barcelona dins el marc de la Copa Amèrica de vela, que inclou propostes culturals, artístiques i gastronòmiques per a tots els públics.
El menjar comprat als mercats locals ofereix una experiència gastronòmica única, ja que es caracteritza per la seva frescor i qualitat. Els productes solen ser cultivats o elaborats de manera sostenible, fet que contribueix a una alimentació més saludable i amigable amb el medi ambient. A més, la diversitat d'opcions disponibles als mercats permet als consumidors explorar sabors autèntics i donar suport als productors locals.
Afegeix un nou comentari